September 12, 2014
  • Image

    szevasztok!
szeptember utolsó napján véget ér egy korszakom a Király utcában és elkezdődik egy új máshol, más néven.
részletek később.
puszi
edit: a Mozaik persze a helyén marad, és biztos vagyok benne, hogy ugyanolyan jól fogjátok magatokat érezni, mint korábban.

    szevasztok!

    szeptember utolsó napján véget ér egy korszakom a Király utcában és elkezdődik egy új máshol, más néven.

    részletek később.

    puszi

    edit: a Mozaik persze a helyén marad, és biztos vagyok benne, hogy ugyanolyan jól fogjátok magatokat érezni, mint korábban.

  • See all 4 notes
    September 7, 2014
  • Image

    kosullo:

mozaik:

kosullo:

chimie:

Eddig jobbára csak a négy fal mögött élveztem, de most elhatároztam, hogy az egész világnak megmutatom! Nyilván a társadalom egy jelentős részében visszatetszést kelt, de büszke vagyok rá, hogy TEJFÖLLEL ESZEM A HALÁSZLEVET!
Elsőre magam is megdöbbentem, amikor egy kollégám diszkréten felvetette egy halászcsárda félhomályában, hogy ő kikér a halászlé mellé egy kis tejfölt is, de úgy gondoltam, a mai világban nyitottnak kell lenni és mi van, ha tényleg jobb így, mint a sokak által “természetes”-nek tartott módon csapatni. Nem csalódtam. Sőt, még a tejfölös szubkultúrán belül is egy kisebb közösséghez tartozom - nem is hinnétek, hogy még itt is mennyi előítélettel kell megküzdenem csak azért, mert “máshogy” eszem a hallevet.
Ma már mindenesetre szégyenérzet nélkül teszem bele egyszerre a tésztát és a halat is, és titeket is arra biztatlak, hogy tegyetek így - akik a leghangosabban elítélik az ilyesmit, általában azok vannak titokban a legjobban rákattanva, szóval ne hallgassatok rájuk! 

Tolnán a kisgyerekeknek mindig így kezdik adni, én is tök sokáig ettem így. Felnőttől még nem láttam, kurva bátor vagy, legközelebb kipóbálom, aztán talán be is szarok és lesz egy király nosztalgiadélutánom.

Ennek van neve, korhely halászlé (pici citrommal).

A korhely halàszlé egészen más, nem a tejföl, hanem a savanyúkáposzta miatt korhely.

A receptek egy részében van káposzta, mások szerint a babértól vagy a tàrkonytól korhely, és általában van benne tejföl. Nem tudom, mi a hivatalos, nem vitatkozom, inkább úgy mondom akkor, hogy semmi szokatlan nincs a tejföllel készülő halászlében.

    kosullo:

    mozaik:

    kosullo:

    chimie:

    Eddig jobbára csak a négy fal mögött élveztem, de most elhatároztam, hogy az egész világnak megmutatom! Nyilván a társadalom egy jelentős részében visszatetszést kelt, de büszke vagyok rá, hogy TEJFÖLLEL ESZEM A HALÁSZLEVET!

    Elsőre magam is megdöbbentem, amikor egy kollégám diszkréten felvetette egy halászcsárda félhomályában, hogy ő kikér a halászlé mellé egy kis tejfölt is, de úgy gondoltam, a mai világban nyitottnak kell lenni és mi van, ha tényleg jobb így, mint a sokak által “természetes”-nek tartott módon csapatni. Nem csalódtam. Sőt, még a tejfölös szubkultúrán belül is egy kisebb közösséghez tartozom - nem is hinnétek, hogy még itt is mennyi előítélettel kell megküzdenem csak azért, mert “máshogy” eszem a hallevet.

    Ma már mindenesetre szégyenérzet nélkül teszem bele egyszerre a tésztát és a halat is, és titeket is arra biztatlak, hogy tegyetek így - akik a leghangosabban elítélik az ilyesmit, általában azok vannak titokban a legjobban rákattanva, szóval ne hallgassatok rájuk! 

    Tolnán a kisgyerekeknek mindig így kezdik adni, én is tök sokáig ettem így. Felnőttől még nem láttam, kurva bátor vagy, legközelebb kipóbálom, aztán talán be is szarok és lesz egy király nosztalgiadélutánom.

    Ennek van neve, korhely halászlé (pici citrommal).

    A korhely halàszlé egészen más, nem a tejföl, hanem a savanyúkáposzta miatt korhely.

    A receptek egy részében van káposzta, mások szerint a babértól vagy a tàrkonytól korhely, és általában van benne tejföl. Nem tudom, mi a hivatalos, nem vitatkozom, inkább úgy mondom akkor, hogy semmi szokatlan nincs a tejföllel készülő halászlében.

  • See all 21 notes

    Reblogged via kosullo: Kősüllő

  • Image

    kosullo:

chimie:

Eddig jobbára csak a négy fal mögött élveztem, de most elhatároztam, hogy az egész világnak megmutatom! Nyilván a társadalom egy jelentős részében visszatetszést kelt, de büszke vagyok rá, hogy TEJFÖLLEL ESZEM A HALÁSZLEVET!
Elsőre magam is megdöbbentem, amikor egy kollégám diszkréten felvetette egy halászcsárda félhomályában, hogy ő kikér a halászlé mellé egy kis tejfölt is, de úgy gondoltam, a mai világban nyitottnak kell lenni és mi van, ha tényleg jobb így, mint a sokak által “természetes”-nek tartott módon csapatni. Nem csalódtam. Sőt, még a tejfölös szubkultúrán belül is egy kisebb közösséghez tartozom - nem is hinnétek, hogy még itt is mennyi előítélettel kell megküzdenem csak azért, mert “máshogy” eszem a hallevet.
Ma már mindenesetre szégyenérzet nélkül teszem bele egyszerre a tésztát és a halat is, és titeket is arra biztatlak, hogy tegyetek így - akik a leghangosabban elítélik az ilyesmit, általában azok vannak titokban a legjobban rákattanva, szóval ne hallgassatok rájuk! 

Tolnán a kisgyerekeknek mindig így kezdik adni, én is tök sokáig ettem így. Felnőttől még nem láttam, kurva bátor vagy, legközelebb kipóbálom, aztán talán be is szarok és lesz egy király nosztalgiadélutánom.

Ennek van neve, korhely halászlé (pici citrommal).

    kosullo:

    chimie:

    Eddig jobbára csak a négy fal mögött élveztem, de most elhatároztam, hogy az egész világnak megmutatom! Nyilván a társadalom egy jelentős részében visszatetszést kelt, de büszke vagyok rá, hogy TEJFÖLLEL ESZEM A HALÁSZLEVET!

    Elsőre magam is megdöbbentem, amikor egy kollégám diszkréten felvetette egy halászcsárda félhomályában, hogy ő kikér a halászlé mellé egy kis tejfölt is, de úgy gondoltam, a mai világban nyitottnak kell lenni és mi van, ha tényleg jobb így, mint a sokak által “természetes”-nek tartott módon csapatni. Nem csalódtam. Sőt, még a tejfölös szubkultúrán belül is egy kisebb közösséghez tartozom - nem is hinnétek, hogy még itt is mennyi előítélettel kell megküzdenem csak azért, mert “máshogy” eszem a hallevet.

    Ma már mindenesetre szégyenérzet nélkül teszem bele egyszerre a tésztát és a halat is, és titeket is arra biztatlak, hogy tegyetek így - akik a leghangosabban elítélik az ilyesmit, általában azok vannak titokban a legjobban rákattanva, szóval ne hallgassatok rájuk! 

    Tolnán a kisgyerekeknek mindig így kezdik adni, én is tök sokáig ettem így. Felnőttől még nem láttam, kurva bátor vagy, legközelebb kipóbálom, aztán talán be is szarok és lesz egy király nosztalgiadélutánom.

    Ennek van neve, korhely halászlé (pici citrommal).

  • See all 21 notes

    Reblogged via kosullo: Kősüllő